Après les très nombreux articles à propos de l’eau du Hainaut contaminée par TotalEnergies aux PFAS – ce polluant éternel – et encore ces articles sur les quantités astronomiques de microplastiques trouvés dans l’eau en bouteille, les Bruxellois sont désemparés. Qui croire ? Que faire ?
Alors qu’à Bruxelles, l’eau de distribution est propre à la consommation et surveillée de très près par Vivaqua et malgré le succès de la gourde, pourquoi la lourde et encombrante eau en bouteille, aussi coûteuse pour le porte-monnaie et pour l’environnement, a toujours autant de succès ? L’eau du robinet est de bonne qualité et si le goût de son désinfectant chloré vous déplaît, mettez-là quelques heures au frigo dans une cruche en verre avec quelques feuilles de menthe ou un peu de citron.
D’autres formules plus coûteuses, mais pas indispensables, son fort bien décrites ICI par Écoconso. Pour mettre fin aux idées reçues à propos l’eau, cet article de The Conversation remet les pendules à l’heure. Et si vous trouvez votre eau de distribution trop chère, n’oubliez pas que ce prix comporte aussi l’entretien du réseau de canalisations et l’assainissement de toutes les eaux que vous rejetez.
L’eau n’est elle pas un bien commun ? Chacun ne devrait-il pas avoir droit à un minimum décent d’eau gratuite et au-delà, un vrai prix qui tient compte de tous les frais de traitement et d’acheminement ?
À la maison, nous buvons depuis toujours l’eau du robinet (dans de simples carafes de verre avec un bâton de charbon, qu’on remplace tous les 3 ou 4 mois). Je considère inacceptable qu’il n’y ait plus de fontaines d’eau potable gratuite dans l’espace public, en toute saison mais tout particulièrement quand il fait chaud. Si on trouve des distributeurs d’eau potable dans certains hôpitaux et cabinets de médecins, ce n’est pas systématique. Ce devrait aussi être le cas dans les écoles, les parcs, les plaines de jeux, musées, les administrations publiques… Qui sait, ça permettrait peut-être de damer le pion aux sodas, tant décriés mais omniprésents (bien que payants mais trop bon marché à mon sens pour un produit aussi inutile qui devrait être lourdement taxé).
[La plupart des gens savent (ou devraient savoir) maintenant que ces sodas sont très (trop) sucrés, mais beaucoup ignorent qu’ils contiennent aussi de l’acide phosphorique qui empêche la fixation du calcium dans les os, ce qui entraîne des ostéoporoses précoces (en plus des « foies gras » dûs au sucre).]